加拿大一居民疑因食用被污染核桃死亡
2011-04-08 10:49:00 石莉 来源：新华网
新华网渥太华４月７日电（记者 石莉）加拿大魁北克省卫生和社会服务部７日确认，该省一名居民因感染大肠杆菌死亡，被怀疑是食用了受到污染的核桃所致。
据称，死者生前存在健康问题，其他信息未被透露。
截至目前，加拿大已发现１３例大肠杆菌感染病例可能与受污染的核桃有关，其中９例在魁北克省，２例在安大略省，２例在新不伦瑞克省。这些核桃均由魁北克的Ａｍｉｒａ Ｅｎｔｅｒｐｒｉｓｅｓ公司分销。
目前，９人正在医院接受治疗，２人发展为溶血性尿毒症综合征，这种疾病可能导致肾衰竭而致人死亡。
加拿大食品检验局说，被污染的核桃从１月１日开始在魁北克省、安大略省和新不伦瑞克省等地销售，有些食品可能已销售到加拿大其他省份。
Ａｍｉｒａ Ｅｎｔｅｒｐｒｉｓｅｓ公司已就这些商品发出召回令，并称核桃是从美国进口。不过公司随后表示，在对产品的测试中未发现大肠杆菌阳性反应。
解西伟
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