瑞典研究称品牌婴儿食品中发现少量有毒物质
2011-04-11 19:04:00 来源：中新网
据外媒报道，瑞典科学家近日宣称，土壤中微量的有毒物质已经进入一些大品牌婴儿食品的配方。两年前，英国食品标准局(Food Standards Agency)就发出正式警告，称应该停止给小婴儿喂食被砷污染的米粉类食品。
中新网4月11日电 据外媒报道，瑞典科学家近日宣称，土壤中微量的有毒物质已经进入一些大品牌婴儿食品的配方。
生产厂家称有毒物质的含量非常之低，不会对健康造成威胁。但是科学家和食品安全倡导者坚持呼吁把这些有害物质从婴儿食品中去除。
斯德哥尔摩卡罗林斯卡医学院(Karolinska Institute)金属与健康分部的医生在《食品化学》(Food Chemistry)杂志上撰文称，这些食品可能含有来自原材料的高含量有毒化学物质如砷、镉、铅和铀。
研究人员称，婴儿食品中、尤其是米粉类食物中含砷非常令人担忧。
两年前，英国食品标准局(Food Standards Agency)就发出正式警告，称应该停止给小婴儿喂食被砷污染的米粉类食品。砷不仅是一种众所周知的毒物，它还可以引发多种癌症。而谷物中含有的砷被认为与过去所用的杀虫剂有关。
陶云江
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