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干细胞培植成肌肉 荷兰试管肉汉堡明年面世(图)

2011-06-28 17:42:00     作者:    来源: 中国新闻网  我要评论

关键词: 干细胞 试管 肌肉细胞 荷兰科学家 培植
[提要] 据香港《文汇报》27日报道,全球粮食不足,粮价飙升,解决粮食问题刻不容缓。荷兰马斯特里赫特大学教授波斯特表示,科学家先从动物身上抽取1万个干细胞,经培植增加10亿倍,成为肌肉细胞即可进食,他声称已有同僚成功制造“肉块”。

  中新网6月27日电 据香港《文汇报》27日报道,全球粮食不足,粮价飙升,解决粮食问题刻不容缓。荷兰科学家正研制全球首个试管汉堡,方法是从动物身上抽取干细胞,将之培植成肌肉细胞,口感与天然牛肉相似。科学家称试管汉堡有望在一年内面世,能有效改善粮食不足及畜牧业引起的废气排放等问题。

  荷兰马斯特里赫特大学教授波斯特表示,科学家先从动物身上抽取1万个干细胞,经培植增加10亿倍,成为肌肉细胞即可进食,他声称已有同僚成功制造“肉块”。

陶云江

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