中国蛋企抗议皮蛋被选恶心食品之首 CNN记者道歉

　　据7月6日出版的《环球时报》报道 美国有线电视新闻网(CNN)日前将松花蛋评为全球“十大恶心食品”之首，我国最大蛋品加工企业4日对此正式发函抗议，要求CNN道歉。这项评比在台湾也引发潮水般抨击，不少人指责评比结果带有浓厚的“种族主义”色彩，更有声音认为“美国人才是饮食习惯不良、肥胖的排外者”。掀起“皮蛋”风波的CNN网站记者丹尼-霍瓦达7月4日给台湾《台北时报》发文，对此表示道歉。

　　4日，我国最大蛋制品加工企业——湖北神丹健康食品有限公司以董事长及3000名员工的名义发表抗议信，要求CNN就评选松花蛋为最恶心食品一事道歉。抗议信称，将鲜蛋腌制成松花蛋是中国人民的伟大发明，至今已有数百年历史，在全球有20亿消费者。“中国传统医学认为，松花蛋性凉、味辛，有解热、去肠火、治牙疼、去痘等食疗功效”。皮蛋瘦肉粥(松花蛋又称皮蛋)还是肯德基的畅销产品。“CNN将松花蛋评为全球十大恶心食品之首缺乏科学依据”，评选者对其他国家的传统食品“肆意贬损是对他国文化习俗的不敬”。该企业还表示，对评选结果表示强烈抗议，要求CNN向中国以及世界的皮蛋消费者道歉，同时保留进一步诉诸法律的权利。

　　松花蛋在台湾也深受喜爱，CNN此项评比引发不少台湾民众抗议。不仅美食家群起而攻之，一些政治家也表达对评比结果的不满。台湾观光局国际组科长郑忆萍说，我们尊重不同国家民众的不同口味偏好，但更欢迎旅客来台进行“味蕾的冒险”。

　　将松花蛋称为“最恶心食品”的CNN记者霍瓦达6月30日在博客上发表声明说：“虽然我没有享受到松花蛋的味道，但是我对你们的文化并无冒犯之意。我很喜欢几种中国传统食品。”4日，他还给台湾《台北时报》发文，强调自己并不知道CNN会将他的个人看法列入评比专题，并表示道歉。CNN的评比结果出炉后，霍瓦达的博客关注度急升，其中不少中国网友留言指责他“民族主义”、“荒谬可笑”、“美国人才是饮食习惯不良的、肥胖的排外者”。

　　“请允许我向你们说声抱歉！”霍瓦达在声明中说，“这是我第一次卷入‘国际争端’。如果哪天我真的去了中国，我会张开双臂、敞开心扉和你们交流，不过别想让我再吃松花蛋了”。(本报记者 徐 盼)