13岁男孩成全美“火”大厨之一 能烹制复杂餐点
2012-06-26 16:45:00 来源： 中国新闻网 我要评论
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烹制 男孩 尤里卡 Playa 茴香
[提要] 虽然仅从3年前才开始做饭，但Playa餐厅的老板对弗林评价道，“他是个艺术家，对调料的量以及烹饪过程的掌控非常精准，非常欧式。在弗林的菜单上有不少复杂的小餐点，例如鳟鱼炖韭菜、茴香焦糖杏仁等等。据悉，弗林的梦想是能够去世界排名前50的顶尖餐厅担任厨师。
[提要] 虽然仅从3年前才开始做饭，但Playa餐厅的老板对弗林评价道，“他是个艺术家，对调料的量以及烹饪过程的掌控非常精准，非常欧式。在弗林的菜单上有不少复杂的小餐点，例如鳟鱼炖韭菜、茴香焦糖杏仁等等。据悉，弗林的梦想是能够去世界排名前50的顶尖餐厅担任厨师。
13岁美国厨师弗林
弗林烹制的餐点
中新网6月26日电 据外媒25日报道，13岁的美国男孩弗林·麦克格里被誉为全美最具人气的大厨之一。前不久，他在好莱坞的Playa餐厅担当大厨，给100位顾客烹制美食，赢得不少赞美。
据报道，弗林的厨艺是偶然被发觉的。由于母亲对做饭毫无兴趣，弗林只好自己掌勺。虽然仅从3年前才开始做饭，但Playa餐厅的老板对弗林评价道，“他是个艺术家，对调料的量以及烹饪过程的掌控非常精准，非常欧式。”
如今，弗林已开办了自己的餐厅“尤里卡”。只不过他的餐厅一个月才开一次，也被大家称之为“晚餐俱乐部”。在这一天，弗林在洛杉矶的家“摇身一变”成了餐馆，而他的卧室则成为一个全功能的厨房。在弗林的菜单上有不少复杂的小餐点，例如鳟鱼炖韭菜、茴香焦糖杏仁等等。
据悉，弗林的梦想是能够去世界排名前50的顶尖餐厅担任厨师。
王云峰
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