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“小满麦渐黄,夏至稻花香”。5月21日是农历二十四节气中的小满。小满是夏季的第二个节气,该节气是收获的前奏,我国中原地区夏收、夏种、夏管“三夏”大忙的序幕从此拉开,是农民一年中繁忙的季节。
《月令七十二候集解》:“四月中,小满者,物致于此小得盈满。”每年阳历5月20日到22日之间,太阳到达黄经60度时为小满。此时节我国北方地区麦类等夏熟作物籽粒已开始饱满,但还没有成熟,约相当乳熟后期,所以叫小满。
我国古代将小满分为三候:一候苦菜秀,二候靡草死,三候麦秋至。意味着此时节的苦菜枝繁叶茂,而喜阴的一些枝条细软的草类在强烈的阳光下开始枯死,麦子也逐渐走向成熟。
从气候特征来看,小满时节我国大部分地区已渐次进入夏季,南北温差进一步缩小,降水进一步增多,自然界的植物都比较丰满和茂盛。
小满时节,盛夏渐长树木繁茂,人体阳气处于旺盛的时期,也是疾病容易出现的时候。养生专家建议,公众要有“未病先防”的养生意识,从增强机体的正气和防止病邪的侵害这两方面入手。注意防暑防晒,适时补充水分。
小满前后也是吃苦菜的时节,苦菜是中国人很早就食用的野菜之一。《周书》云:小满苦菜秀。古代食物匮乏,小满之际,正是青黄不接,而此时漫山遍野的苦菜,往往要承担起填饱肚皮的重大使命。民间有“春风吹,苦菜长,荒滩野地是粮仓”之说。现代人吃苦菜则是为了养生保健,苦菜虽苦,但营养丰富,含有人体所需要的多种维生素及矿物质等,具有清热、凉血和解毒的功效。从中医“清火”的角度来讲,具有很高的价值。
在二十四节气中,有许多节气是小与大相对应的,如小暑大暑、小雪大雪、小寒大寒。而小满则无对应的大满。民俗专家表示,这与我国古代文化讲究中庸之道有关,古代中庸文化比较推崇谦逊与低调,忌讳大满与太满,古人认为事物盛到极点就会衰落,因此有“谦受益,满招损”、“月满则亏,水满则溢”之说。可见,“小满”是一个充满中国传统文化与哲学意蕴的名字,蕴含着别样的韵味和内涵。
麦已灌浆,绿风冉冉,池塘里的莲荷也露出了尖尖的角。蛙声里,樱桃红了,枇杷黄了,杨梅紫了,青梅熟了……小满时节正处于“人间四月天”的美妙时节,此时节的风物可谓是一切刚刚好。
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