鸡猪鱼嗑药 百姓吃素：养殖业滥用抗生素已成公开秘密
2011-12-21 15:36:00 来源： 南方日报 我要评论
关键词：
抗生素使用;滥用抗生素;母体影响;抗生素滥用;抗生素类;抗生素残留;嗑药
[提要] 广东省农科院原副院长、研究员莫棣华说，停止使用抗生素是养殖业的一个趋势，整个行业都将因此获益。广州市某饲料行业协会一位负责人告诉记者，有些科研单位正在尝试从植物中萃取天然成分，试图通过天然植物中草药饲料添加剂解决养殖业抗生素滥用的问题。
[提要] 广东省农科院原副院长、研究员莫棣华说，停止使用抗生素是养殖业的一个趋势，整个行业都将因此获益。广州市某饲料行业协会一位负责人告诉记者，有些科研单位正在尝试从植物中萃取天然成分，试图通过天然植物中草药饲料添加剂解决养殖业抗生素滥用的问题。
养殖业滥用抗生素已成行业公开秘密
鸡猪鱼拿药当饭吃
水生百杀宁、阿莫西林、金霉素……在阿里巴巴网站“产品搜索”中输入“兽用抗生素”，跳出来10105个查询结果，抗生素类兽药成药和原料在网上公开叫卖。有商户直接注明，抗生素类原料可用作饲料添加剂，“成本低，见效快，疗效好。”
养殖业大量使用抗生素，导致养殖产品抗生素残留，如同一颗隐形炸弹。蛋奶、禽畜、水产品……抗生素正在从各条食物链源源不断侵入人类肌体。
专家提醒，长期食用含有抗生素的“有抗食品”，轻可致人出现过敏性症状，重则可诱发各类毒副作用，并可能诱导人类耐药性增强。
“今天你吃‘素’了吗？”这句日渐走红的网络流行语背后，是当下民众对养殖业滥用抗生素的担忧和无奈。
中国每年生产抗生素原料大约21万吨，其中46.1%被用在了畜牧养殖业。
——北京大学临床药理研究所肖永红教授
我们是比较规范一些，但并不代表完全清白。（抗生素滥用）是整个行业公开的秘密，我真不能说，我们不想成为行业公敌。
——某品牌猪肉食品公司负责人
有关监管部门应该像重视监管“瘦肉精”生猪一样，重视监管“抗生猪”、“抗生鸡”和“抗生鱼”。
——广东省农业厅动物营养专家林树斌
魏鹏
更多新闻
- 元旦起火车票全部实名制 明起购年后车票须持证
- 足坛反赌案“第一条大鱼” 杨一民受审引关注
- 走基层·典型回访：记华西村的转型发展之路
- 扎实工作 稳中求进——温家宝总理在江苏省考察
- 中国成功研发新型教练鱼雷 一次检修可使用50次
相关阅读
> 进入微博< 热点图片
我要评论
大众网版权与免责声明
1、大众网所有内容的版权均属于作者或页面内声明的版权人。未经大众网的书面许可，任何其他个人或组织均不得以任何形式将大众网的各项资源转载、复制、编辑或发布使用于其他任何场合；不得把其中任何形式的资讯散发给其他方，不可把这些信息在其他的服务器或文档中作镜像复制或保存；不得修改或再使用大众网的任何资源。若有意转载本站信息资料，必需取得大众网书面授权。
2、已经本网授权使用作品的，应在授权范围内使用，并注明“来源：大众网”。违反上述声明者，本网将追究其相关法律责任。
3、凡本网注明“来源：XXX（非大众网）”的作品，均转载自其它媒体，转载目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。本网转载其他媒体之稿件，意在为公众提供免费服务。如稿件版权单位或个人不想在本网发布，可与本网联系，本网视情况可立即将其撤除。
4、如因作品内容、版权和其它问题需要同本网联系的，请30日内进行。
