金龙鱼事件调查：谁在制造金龙鱼"问题油"？
2012-01-10 07:13:00 来源： 新华网 我要评论
关键词：
问题油;粮油检验;问题食品;金龙鱼食用油;黄曲霉素;三证;过氧化值
[提要] 金龙鱼玉米油被抽检出色泽和烟点项目不合格的讯息，近日再一次触动了公众有关食品安全的敏感神经。短时间内，“黄曲霉素”“过氧化值”“色泽烟点”……一些食用油相继检测出这些项目不合格，令关注食品安全的消费者深感不安。
[提要] 金龙鱼玉米油被抽检出色泽和烟点项目不合格的讯息，近日再一次触动了公众有关食品安全的敏感神经。短时间内，“黄曲霉素”“过氧化值”“色泽烟点”……一些食用油相继检测出这些项目不合格，令关注食品安全的消费者深感不安。
新华网合肥１月９日电（记者姜刚）金龙鱼玉米油被抽检出色泽和烟点项目不合格的讯息，近日再一次触动了公众有关食品安全的敏感神经。
目前，虽然“问题油”已经下架，但萦绕在消费者心中的疑问仍未能解开。“问题油”背后的色泽和烟点项目为何不合格？“问题油”生产、流通环节到底谁之过？记者日前就此进行了调查。
金龙鱼被曝出现“问题油”
春节临近，食用油“黄曲霉素”风波未平，“色泽烟点”风波又起。安徽省工商局不久前对外发布通报，该部门抽检７家生产厂家１０组食用油后发现，合肥市有２批次食用油不合格。其中，金龙鱼玉米油被检测出色泽和烟点项目不合格。
“为加强元旦、春节期间食品质量监管，省局在合肥、芜湖和宿州等地市场流通环节对食用油开展抽样检验。”安徽省工商局食品流通监督管理处副调研员张明介绍说，此次被检出有问题的金龙鱼玉米油的生产日期为２０１１年３月１日，由益海（泰州）粮油工业有限公司生产的５升装金龙鱼玉米油，被抽检出色泽和烟点项目不合格。
短时间内，“黄曲霉素”“过氧化值”“色泽烟点”……一些食用油相继检测出这些项目不合格，令关注食品安全的消费者深感不安。
记者８日走访合肥市多家大型超市和粮油专卖店，听到很多消费者在询问“问题油”的情况，不少消费者表示绝对不会购买“问题油”。
国家农副加工食品质量监督检验中心（安徽）粮油检验部负责人说，对于食品加工企业来说，在产品出厂检验时，这两个项目应该是必检的。“根据过往食用油检验的经验，不管是在生产环节，还是在流通环节，出现色泽和烟点项目不合格的非常少见！”
魏鹏
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