卫生部2015年年底前将修订食品添加剂使用标准

　　北京消息 据中国之声《新闻纵横》报道，在刚刚过去的2011年，食品安全事件一次次走进公众视野，而食品安全国家标准陈旧且不统一，监管力度不足，是许多专家分析中，食品安全问题频出的症结。昨天，卫生部网站刊出声明，就《食品安全国家标准“十二五”规划（征求意见稿）》，向社会各界征求意见，意见征求的截止日期是2月28日。就征求意见稿来看，我国“十二五”期间将完成对旧有标准的全面清理、整合与提高。

　　《食品安全国家标准“十二五”规划（征求意见稿）》明确表示，截止到2013年年底，将对现行食用农产品质量安全标准、食品卫生标准、食品质量标准以及行业标准中强制执行内容进行清理，到2015年年底，对相关标准进行废止，解决标准间交叉、重复、矛盾等问题。

　　除了标准交叉，相互矛盾之外，困扰我国食品安全标准的另一大问题，就是许多标准超期服役。我国现行的所有食品安全标准中，超过十年未修订的占到了总数的四分之一，个别甚至超过20年一字未改。比如食品添加剂，在我国目前2200余种食品添加剂中，有检验标准的只占总数的近四成。《征求意见稿》表示，“十二五”期间，要加快制定、修订食品安全国家标准。进一步提高食品安全国家标准的通用性、科学性和实用性，建立基本符合我国国情的、与产业发展和食品安全监管工作相适应的食品安全国家标准体系。但是，这并不意味着我国的食品安全标准会全面向国外标准看齐。

　　事实上，当人们质疑食品安全标准中外有别的同时，也应该看到，进口食品的安全问题同样层出不穷。标榜每一滴水都有生命的依云水，被检出细菌和亚硝酸盐超标，进口的品客薯片曾被查出含有禁用的食品添加剂溴酸钾。这说明在这些指标上，我国的标准更加严格。“十二五”期间将根据我国国情，本着科学的原则，完成对我国的食品安全标准的清理和整合，不但将更好的保障人们的食品安全，也将有利于食品企业的发展。

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