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国家马拉松队开鸡场养鸡 确保奥运年饮食安全

2012-02-22 16:19:00     作者:    来源: 新华网  我要评论

关键词: 队员;马拉松队;教练组;兴奋剂事件;饮食安全;鸡场;国家体育总局
[提要] 国家马拉松队自己开辟养鸡场,队里领导、教练亲自上阵,当起了“养鸡专业户”。丽江气候宜人,本是马拉松运动员储备体能的好地方,但这次教练组却因为吃饭问题犯了愁。马拉松队的工作人员透露,一开始队伍想到的解决方法就是自己养鸡,“猪太大了,不好养,我们就自己买来二十多只乌鸡,在驻地的后院散养着。

  国家马拉松队自己开辟养鸡场,队里领导、教练亲自上阵,当起了“养鸡专业户”。这不是开玩笑,近年来,体育赛场上兴奋剂事件层出不穷,其中有不少是因为运动员误服含有违禁成分的药物或者食物导致。进入奥运年后,为了确保饮食安全,各项目国家队各显神通,目前正在丽江训练的国家马拉松队就在做这样的事。他们不仅养鸡,还长途跋涉购买生态鱼和生态牦牛肉。

  为了备战3月份的国内奥运选拔赛和伦敦奥运会,国家马拉松队分成了三个小组,分兵备战。其中,“高诗军组”在丽江进行高原训练。丽江气候宜人,本是马拉松运动员储备体能的好地方,但这次教练组却因为吃饭问题犯了愁。由于马拉松训练并不要求在田径场内进行,因此国家马拉松队选择的丽江并没有专门的田径训练基地。一般来说,运动基地有专门的食品物资配送渠道和食堂,食品安全方面有保障。但在丽江,这一切都没有,队员们只能到一般餐馆去吃饭。由于担心饭店里的肉类食品安全问题,在集训刚开始的几天,队员的饭桌上尽是素菜。但马拉松训练的运动量非常大,不补充足够的营养显然不行,因此解决吃肉问题成为了头等大事。

  马拉松队的工作人员透露,一开始队伍想到的解决方法就是自己养鸡,“猪太大了,不好养,我们就自己买来二十多只乌鸡,在驻地的后院散养着。”该工作人员说。值得一提的是,国家队的领导跟普通教练员、运动员一起,挽起袖子亲自上阵喂鸡。仅靠为数不多的鸡肉,肯定满足不了队员们的身体需求,领队田晓君和队长王斌经过多方打听,从餐馆的一位工作人员处了解到,在丽江下属的宁蒗彝族自治县的金沙江边能买到原生态、不喂饲料的鱼。教练组一路颠簸,四处打听,才找到卖鱼的地方。在买回来鱼后,队员们饭桌上的内容终于丰富了起来。不过,整个集训长达2个月,总不能顿顿都吃鱼,于是教练组又从当地人那里了解到,在更高海拔的山区有纯天然饲养的牦牛肉卖。教练组又长途跋涉,前往海拔3700米以上的彝族老乡家购买牦牛肉。经过一番折腾,国家马拉松队员们的吃肉问题终于得到了解决。

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  天津柔道队自己养猪

  事实上,国家马拉松队并不是第一支自己动手养牲畜和家禽的运动队。据介绍,天津柔道队养了20多头猪,使用的猪圈,原先是训练基地的仓库,就在柔道训练馆和食堂中间,队员训练结束后,经常到这里喂喂猪,权当是一种休息。值得一提的是,四川一些有条件的运动队也开始自己动手,新津水校很早就开始自办养猪场。据了解,该校养猪场最多时养了100多头猪,专门配备了两名工作人员负责养猪。此外,就连喂养猪的饲料,都有很大部分是来自新津水校自己种植的蔬菜。据《成都商报》报道

  体操队禁止队员在外进餐

  记者在北京国家体育总局训练局体操房旁听了每周一的队会,获悉:为保证征战奥运不出意外,国家体操队队员尤其是有望征战本年度奥运会的重点队员们,将被禁止在外进餐。“从今天起,所有队员,尤其是有可能代表中国参加伦敦奥运会的队员,一律禁止在外吃饭。要吃就到训练局的食堂。 ”国家体操队总教练黄玉斌(微博)如是说,为防止队员们私自贮藏食物,黄玉斌和领队叶振南(微博)昨天还要求:所有队员必须把宿舍房间内的保险箱密码告诉教练,以方便定期检查。据《华西都市报》报道

魏鹏

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