卫生部农业部回应茶叶农药残留 称标准安全

　　中广网北京4月28日消息（记者陈亮 李欣）据中国之声《新闻晚高峰》报道，这段时间，一则“全球最大的茶叶品牌‘立顿’牌袋装茶叶含有多种农药残留”的新闻引发社会关注。

　　这家叫做绿色和平组织的机构调查显示：“立顿”的绿茶、茉莉花茶和铁观音袋泡茶，都含有被国家禁止在茶叶上使用的高毒农药灭多威。报告特别提到，中国的农药残留限量标准竟然比欧洲宽松30倍之多。今天、国家相关部门对于这一问题做出回应。

　　回应争议一：农药残留限量标准中外有别，中国标准过于宽松。

　　在这家非政府组织的报告中提到，我国政府颁布的标准中规定：灭多威最大农药残留限量是3mg/kg，而欧盟最大残留限量规定仅为0.1mg/kg。针对中外标准的巨大差别，农业部农产品质量安全监管局董洪岩处长表示，国际食品法典还没有制定茶叶中灭多威的残留限量，我国3mg/kg的标准是安全的。

　　董洪岩：卫生部、农业部 2011年发布灭多威残留限量是3mg/kg，其中一个考虑是，我国是茶叶主要生产国和出口贸易国，是经过严格评估的，能达到3mg/kg的要求，完全能保障茶叶消费安全。

　　与此同时，欧盟0.1mg/kg的低标准，有他自身特殊考虑。农业部农药检定所简秋研究员指出，欧盟不是茶叶生产国，每年从中国、斯里兰卡等国家进口大量茶叶，对于高毒农药灭多威执行如此严苛的标准，是从贸易保护的角度出发。

　　简秋：欧盟制定的这项标准，在不需要的时候可以不用，但是一旦和中国在贸易上有了纠纷，那么需要用的时候，就可以把这个限量标准拿出来，给你中国作为谈判的砝码来使用。他的这个0.1，和我们的3是没有可比性的。

　　简秋进一步指出，欧盟有关农药残留限量标准多达十几万项，0.1mg/kg的灭多威上限标准，也并非必检项目。换句话说，如此低的标准，只是欧盟贸易谈判的筹码。

　　简秋：欧盟现在农药残留限量标准有14万项之多，他不是说每一个农产品出口到欧盟的时候，都要对应的对每一项农药残留进行检测，这个检测是任何一个国家的政府都不能承担这种管理成本，是承担不起的。

　　各国气候不同，环境不同，饮食习惯不同，农药残留限量应该有所区别。简秋说，即使是同样的农药在同一个作物上的残余限量，也应该不同。

　　简秋：农药在一个国家使用的剂量，是根据当地气候、病虫害发生的规律，以及种植的农产品结构是有关系的。第二，每个国家的膳食结构是不一致的，欧洲人在土豆、西红柿、洋葱的摄入量，比亚洲人多很多。因为这两个数据上的差距，最后导致各个国家同样的农药，在同一个作物上，最后制定出来的残余限量是有差异的。

　　回应争议二：为何部分农药禁止使用，还要制定残留限量标准。

　　去年，中国相关部门发布公告：硫丹、灭多威等农药不得继续在茶树上使用，而在另外的一份规定中提到，茶叶中硫丹的限量标准是每千克20毫克，灭多威的上限标准是每千克3毫克。

　　农业部农产品质量安全监管局董洪岩处长解释说，考虑到我国农业生产实际，很多因为气流等因素造成漂移，也会导致茶叶中存在一定残留的可能，因此制定残留限量标准。

　　董洪岩：坦率地说，因为过去长期大量使用禁用农药，在生产的环境中，主要是水和土壤，不同程度存在一些残留。加上硫丹、灭多威等虽然不得在茶树上使用，但是其他作物上依然可以使用，如果相邻种植，由于气流、风等因素，漂移是不可避免的，也导致茶叶中存在一定残留的可能。

　　2011年6月，农业部、工信部等部门联合发布公告，撤销了硫丹、灭多威等农药在茶树上的登记，这些农药不得继续在茶树上使用，但并没有撤销在其他作物上的登记。为何茶树上不能使用这些农药，农业部农药检定所季颖研究员给出了理由。

　　季颖：茶叶是直接入口，它和鲜食农产品是一类的，按照相关规定，高剧毒农药是不可以在蔬菜、水果、茶叶以及中药材上使用的。

　　硫丹、灭多威这些农药不允许在茶树上使用，但并没有禁止在粮食等农作物中使用。目前，我国仍然有12种高风险农药，因为缺乏替代产品，仍然在农业生产领域使用。农业部种植业司李文星处长指出，安全性，没有问题。

　　李文星：粮食一般情况下，安全间隔期比较长，它使用了这个药以后，到采收中间的时间比较长，再一个，粮食也要储存，同时许多高毒农药的分解也是很快的，之所以把它在茶树上禁止，主要是因为鲜食农产品在施药后，不顾安全间隔期就采摘了，不安全。