卫生部：牛初乳禁令仅限三类婴幼儿配方食品
2012-08-14 16:40:00 胡浩 来源： 新华网 我要评论
关键词：
牛初乳;婴幼儿配方;卫生部;婴幼儿食品;婴儿配方食品;医学
[提要] 卫生部有关负责人在１３日举行的例行新闻发布会上指出，牛初乳禁令是指婴幼儿配方食品不得添加牛初乳以及用牛初乳为原料生产的乳制品，其他食品可以添加使用牛初乳。
[提要] 卫生部有关负责人在１３日举行的例行新闻发布会上指出，牛初乳禁令是指婴幼儿配方食品不得添加牛初乳以及用牛初乳为原料生产的乳制品，其他食品可以添加使用牛初乳。
新华网北京８月１３日电（记者胡浩）卫生部有关负责人在１３日举行的例行新闻发布会上指出，牛初乳禁令是指婴幼儿配方食品不得添加牛初乳以及用牛初乳为原料生产的乳制品，其他食品可以添加使用牛初乳。
今年４月，卫生部在复函回应国家质检总局相关问题时，明确“婴幼儿配方食品中不得添加牛初乳以及用牛初乳为原料生产的乳制品。”同时强调，这一要求将自２０１２年９月１日起执行，不过此前按照相关规定生产或进口的产品仍可在保质期内继续销售。
规定发布后引发一些疑问，如是否所有婴幼儿食品都不能使用牛初乳？９月１日后是否所有的牛初乳产品都不能继续生产销售？
对此，国家食品安全风险评估中心研究员严卫星说，卫生部文件对质检总局的答复，是指婴幼儿配方食品，也就是说婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品、特殊医学用途婴儿配方食品这三类食品。卫生部基于审慎的原则，通过综合考虑，在这三类配方食品中不得添加牛初乳。
他表示，９月１日起执行的规定，也是指这三类配方食品，而不是说９月１日起不能继续销售牛初乳。
中国疾病预防控制中心营养与食品所研究员杨月欣指出，除这三类配方食品外，其他食品里面可以添加牛初乳。在生产使用牛初乳及用牛初乳为原料生产的乳制品时，应该根据有关标准执行。
魏鹏
相关阅读
更多新闻
> 进入微博< 热点图片
大众网版权与免责声明
1、大众网所有内容的版权均属于作者或页面内声明的版权人。未经大众网的书面许可，任何其他个人或组织均不得以任何形式将大众网的各项资源转载、复制、编辑或发布使用于其他任何场合；不得把其中任何形式的资讯散发给其他方，不可把这些信息在其他的服务器或文档中作镜像复制或保存；不得修改或再使用大众网的任何资源。若有意转载本站信息资料，必需取得大众网书面授权。
2、已经本网授权使用作品的，应在授权范围内使用，并注明“来源：大众网”。违反上述声明者，本网将追究其相关法律责任。
3、凡本网注明“来源：XXX（非大众网）”的作品，均转载自其它媒体，转载目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。本网转载其他媒体之稿件，意在为公众提供免费服务。如稿件版权单位或个人不想在本网发布，可与本网联系，本网视情况可立即将其撤除。
4、如因作品内容、版权和其它问题需要同本网联系的，请30日内进行。
