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在我国的一些地方重阳节有吃蟹的习俗。中秋刚过，北方的蟹正是肥硕之时。说重阳蟹最美有两层含义，一是重阳节前后，蟹肉肉质鲜美，蟹黄肥厚；二是重阳节是个孝心节，天渐凉了，给年迈的父母准备一套保暖衣，做一碟油酱毛蟹，冲上一杯暖暖的姜茶，让老人家暖暖和和过秋冬。
1.水烧开后加入老抽、生抽、醋和冰糖不停搅拌至冰糖完全溶解。
2.葱姜蒜切末。毛豆入沸水灼酥。
3.毛蟹洗净，折成2半。切面充分蘸上淀粉。
4.橄榄油入锅，烧至5成热。毛蟹切面向下入锅。稍待片刻后平放。烧至发红出锅待用。
5.姜蒜末入锅炒出香味后倒入调好的酱汁。毛豆、毛蟹入锅，大火收汁约5-7分钟。
6.剩余的淀粉调成水淀粉，倒入酱汁中勾芡。再收汁片刻后出锅。
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近日,最高人民法院发布第14批5件指导性案例,供各级人民法院审判类似案件时参照。这有利于通过司法审查加强对行政权力行使的监督,防止行政机关滥用权力,不作为、乱作为,从而保护行政相对人的合法权益,促进社会和谐。[详细]
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黄金周期间，上百名去济州岛旅游的中国游客被拒绝入境，中国驻济州总领事馆表示正在跟济州岛海关出入境管理处核实原因之中。据了解，这样被拒绝入境的情况之前也时有发生，十一黄金周期间中国来韩人员超过20万，其中访问济州岛的游客就多达7万多。[详细]
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