美的“未来厨房”人气高涨。 本报记者 周 雷摄

　　随着智能化热潮兴起，人工智能、物联网、大数据等新技术应用，令家电业如虎添翼。层出不穷的新设计、新形态、新功能，尽显家电产品升级换代、创新挖潜带来的巨大发展动力。紧抓消费升级、互联网+带来的新机遇，家电全产业链携手共进，加速创新变革

　　同样是面对市场调整，家电业依然有空间、有钱赚，引发关注。2016年，我国家电业主营业务收入为1.46万亿元，同比增长3.78%；利润总额达1196.9亿元，同比增长20.37%。

　　近日，素有行业风向标之称的中国家电及消费电子博览会（AWE）在上海举办，700余家国内外知名家电及消费电子品牌扎堆亮相，为记者破译家电业掘金密码提供了便利。

　　引领市场新潮流

　　“这台电视的屏幕在哪？”为眼前亮丽的巨幅画面所吸引，一位观众想要来个亲密接触，没承想伸手却碰了壁。“这是激光电视，没有屏！”工作人员指着紧靠墙边的主机说，画面是靠它投射出来的。

　　作为无屏电视开创者，极米带来了120英寸4K家用激光无屏电视。这台采用双色激光光源的全球首创产品，色彩纯正度、色域值俱佳，亮度更高达5000ANSI流明，不管是白天或夜晚，都能呈现精彩、逼真的显示效果。有了它，普通消费者在家也能拥有影院级的视听享受。

　　面对消费升级热潮，电视从有屏变无屏，吸尘器从有线变无线，洗衣机从单筒到上下双滚筒，空调送风由硬变柔……展会上层出不穷的家电新设计、新形态、新功能令观众脑洞大开、拍手叫绝，尽显家电硬件产品升级的巨大魅力。随着智能化热潮的兴起，人工智能、物联网、大数据等新技术的应用，更是令家电业如虎添翼，通过软硬兼施，将消费者带入梦幻般的智慧家居生活。

　　美的发布全球首个“未来厨房”，厨房里的明星当属全球第一台煮饭机器人，全自动量米、进米、洗米、进水、煮饭，精确米水比例，主动学习用户米饭口感需求，都不在话下。它还能够从大米地图上千种烹饪曲线中调取最佳烹饪曲线，为消费者提供好米、好煲的整体方案。未来厨房有着智慧大脑——超级数据库及健康云，让家电各司其职的同时，还能提供健康管理等服务。“未来厨房是美的智慧家居落地的重要成果。”美的集团副总裁胡自强说，它在改变用户生活方式的同时，将重塑未来厨电产业盈利模式。

　　海尔则发布由整套互通互联智慧家电构成的全球首个智慧家庭，首批161个智慧生活场景将在其线上顺逛平台及线下智慧家庭体验店同步开卖。

　　从消费者“衣食住玩”刚需切入，海尔智慧家庭分别打造了厨房、浴室、起居、娱乐、安防5大生态圈。搭载“U+”操作系统的智慧家电在厨房、客厅、浴室等不同场景中可通过手机、冰箱、电视、Ubot、魔镜等多个入口和用户交互，获取用户的个性化需求，通过人、机、物实时互联，让家电根据个性化需求主动提供服务。

　　智能制造显优势

　　相较于以往国内家电企业热衷到海外学习西方企业，如今风向正在逆转。AWE作为与美国CES和德国IFA齐名的全球大展，今年海外专业观众占比达10%，博西家用电器集团、日本松下的一把手均前来参观。

　　置身全球瞩目的舞台，中国家电业不仅展示品牌新形象和产品新突破，并且坦然开放生产环节，裸露智造“肌肉”，彰显了中国制造勇于弄潮的大作为。

　　在本次展会上，成排机器人挥动炒勺起舞，众多观众在与机器人的围棋和投篮比赛中甘拜下风，家电生产以“机器人替人”的热度由此可见一斑。积极践行《中国制造2025》，海尔、美的、海立、九阳、老板等龙头企业均已进入工信部“智能制造试点示范”项目。

　　智能制造不仅能够带来高效率、高品质，更是一把打开市场之门的金钥匙。基于大规模制造转向大规模定制的创新成果，海尔将一条长11米、宽7米、高2.5米的实体冰箱互联工厂示范线搬到了会场。中国家用电器协会理事长姜风特地前来定制“尝鲜”。她通过PAD登录海尔定制平台提出定制要求，冰箱订单随即生成，随后工厂自动匹配出订单需要的模块部件，自动完成生产，最终一个带有签名的定制冰箱模型诞生了，整个过程耗时3分钟，并且全流程透明。

　　外行看热闹，内行看门道。对于普通用户而言，可以直观了解海尔互联工厂是如何与之发生关联的；对于企业而言，则能够借此走近海尔智能制造的“神经系统”COSMOPlat平台。

　　面对抢占智能制造全球制高点的竞争，海尔在构建8个互联工厂的过程中自主创造出中国版工业互联网平台COSMOPlat。海尔多年探索互联工厂模式、技术、标准、知识，实施软件化、云化，为企业转型升级提供整体解决方案。海尔宣布，COSMOPlat平台正式面向社会提供服务，众多本土企业实施用户需求驱动的转型将会得到助力。

　　迈向发展新高度

　　“展会旨在发挥引导产业升级和消费升级的双重作用，消费升级恰恰是驱动制造业转型升级的最大动力来源。”中国家用电器协会理事长姜风说，AWE已成为中国家电企业展示转型升级、供给侧结构性改革及“三品”战略成果的舞台。

　　“十三五”时期是实现全球家电强国目标的关键期。《中国家用电器工业“十三五”发展指导意见》提出，家电工业需要进一步转变增长方式，加快从要素驱动向创新驱动转型步伐，全面提升国际竞争力和影响力。适应引领新常态，紧抓消费升级、互联网+新机遇，都要求家电业加速创新变革，全产业链携手共进。为此，家电协会以展会为平台做了大量工作。

　　针对各厂商智能体系互不兼容的瓶颈问题，由中国家用电器协会牵头，海尔、美的、博西家电、海信、长虹、创维和TCL7家企业协力推出了基于首个智能家电互联互通团体标准的阶段性成果，向消费者展示了跨品牌、跨品类智能产品互联互通的美好前景。

　　为鼓励打造精品，主办方组织了国内家电与消费电子领域最具公信力的产品评选表彰活动，海尔电冰箱、美的机器人智慧电饭煲等8款国内外顶尖产品摘得艾普兰金奖。

　　为促进产业链升级，华意、加西贝拉、GMCC&Welling等零部件配套企业与知名整机企业代表齐聚中国家电产业链大会展开研讨。“要以技术和品质为导向，家电产业全链条健康运转，快速完成产业链整体制造水平的提升和产业的转型升级，在国际市场用强大实力为中国制造博出新局面。”中国家用电器协会副理事长王雷提议，家电产业链上下游企业协作要提升至战略高度，引起了与会者的强烈共鸣。