央广网保山4月21日消息（记者李腾飞 通讯员李荣婵）为提高保山茶叶加工水平，促进茶叶产业健康发展，保山市将于本月26日至27日在隆阳区凤溪庄园举办首届斗茶大赛。将邀请国内知名茶专家、茶叶爱好者和茶人为评委，现场品茶、鉴茶、评茶，通过“外形、香气、汤色、滋味和叶底”等因子进行评比，按绿茶、红茶、普洱茶等进行分类表彰。

斗茶，即比赛茶的优劣，又名斗茗、茗战，具有极强的胜负性、趣味性和挑战性，是中国饮茶的一项茶事传统，蕴含了丰富的中华茶文化。斗茶始于唐，是每年春季新茶制成后，茶农、茶客们比新茶优良次劣的一种比赛活动。明清之后，斗茶成为文人雅聚的新形式。如今，斗茶已演变成了一种爱茶之人“晒”茶、品茶的文化活动，集文化古韵与竞争气氛于一体，深受人们喜爱。

保山地处世界茶树发源地中心地带，现存古茶园15.4万亩，古茶树50多万株，100多个居群，种茶、制茶、饮茶历史已有数千年，以茶为载体的永昌茶文化独树一帜。目前，保山拥有生态茶园面积66.9万亩，年产茶叶近5万吨，茶产业总产值近44.3亿元，茶叶加工企业近千户，茶农80多万人。正在发力建设高黎贡山、昌宁红、凤溪玉叶、高山乌龙茶4座省级现代农业庄园，打造珍稀白茶园区、温泉茶叶园区和万兴茶叶园区等10个园区。