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人民网定安5月28日电 5月28日，在定安天九美食文化广场上热闹异常，千余名游客正聚集在现场见证海南人挑战吉尼斯世界纪录的历史性时刻。
据了解，此次端午美食文化节首次设置了定安粽子团队挑战吉尼斯世界纪录的环节。活动中由定安粽子协会组织的20人团队参与挑战，以每个粽子不低于100克且捆绑牢固视为合格、现场团队一小时内完成超过500个合格粽子视为挑战成功。
活动中，吉尼斯挑战项目认证官程东先生宣布挑战规则。10点18分，挑战活动正式启动，在哨声响起的那一刻，紧张的气氛瞬间蔓延开来。
参与挑战的20名挑战者立即开始投入到紧张的挑战中，挑战者们先叠上粽叶，裹进米、黑猪肉、咸鸭蛋等馅料，再包上粽叶，然后轻轻地捏出粽子的棱角，用一根单线以特有的三纵三横捆绑方式开始包起来，伴随着他们双手娴熟利落地捆绑，粽子在他们手中“翻飞”，不一会便呈现出一个个精美的粽子。
最终在一个小时的挑战时间内，挑战团队共完成了631个粽子，随后现场工作人员分批收取完成的粽子，交由认证官评定。一番精细的评定后，定安挑战团队最终挑战成功，现场一片欢呼声。
据悉，此次活动以端午美食文化节为契机，旨在大力宣传定安城市形象，全方位宣传定安传统美食、传播定安美食文化，扩大和提升定安的知名度和美誉度。(毛雷 吉羽 符武平 薛陶陶)
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