上海援疆助巴楚瓜农种出一条“香甜”的脱贫增收之路

2017-06-27 10:41:30 来源: 人民网 作者:

  巴楚县,地处南疆偏远的塔克拉玛干沙漠西缘,是国家集中连片贫困地区、自治区级贫困县,尚有8000多建档立卡户,24000余人仍生活在贫困线以下。巴楚县天然的沙壤土质、碱性水天质、220天无霜期加上沙漠地区昼夜温差大的特点,形成了巴楚留香瓜生长优越的自然条件和种植留香瓜的传统。县域甜瓜种植面积接近10万亩,集中于琼库恰克乡、阿瓦提镇和英吾斯塘乡等。但,囿于农民种植、收储等技术落后,瓜品商品率和标准化程度低,加之冷链、物流等产业配套的奇缺,严重制约了甜瓜产业的发展和市场拓展,影响了老百姓的脱贫增收。

  2015年起,上海援疆巴楚分指挥部第八批、第九批援疆干部结合当地实际和内地市场需求,把留香瓜产业作为扶贫攻坚的突破口。通过援疆项目科学系统化设计,不断完善种植、采收、交易、冷链仓储、销售、物流配送、农业保险、品牌营销等各环节,一棒接一棒地持续打造一体化的留香瓜产业链,逐步破解制约留香瓜产业发展的瓶颈,为瓜农铺设了一条发展留香瓜产业脱贫增收的长远道路。

  “瓜香也怕巷子深”---走出“深闺”成“网红”

  巴楚留香瓜当地人称“库克拜热”瓜,意为“绿瓤的瓜”。皮薄肉厚,水分充足,口感甜脆,解暑去火,有天然的香草味,吃完唇齿留香。为了“库克拜热”瓜的品牌打造和营销,上海援疆巴楚分指挥部为了使“库克拜热”瓜更易被人记住,把“巴楚”地名与瓜品特性相融合,借传奇人物“楚留香”在内地人中的广泛知名度,赋予“库克拜热”一个朗朗上口新的名字----“巴楚留香瓜”。

  上海援疆巴楚分指挥开始探索电商扶贫之路,尝试通过电商平台推动农产品上行,帮助农民卖瓜增收。与阿里巴巴淘宝、天猫和京东、友赞商城以及杭州聚鲜农业、武汉亲亲果园、深圳花果山、每日优鲜等多家商超合作,在杭州阿里巴巴园区举办“巴楚留香瓜”专场推介,线上线下双管齐下,快速引爆了“巴楚留香瓜”品牌,一时间出现了“一瓜难求”的火爆场面。截至2016年9月,“巴楚留香瓜”百度搜索相关结果达59000条以上,新闻曝光指数同期超越哈密瓜、伽师瓜、西周蜜等品牌,使原先宅在“深闺”无人识的巴楚留香瓜,一跃成为可与新疆传统哈密瓜、伽师瓜等齐名的“网红”。通过2016年的品牌营销,销售留香瓜537吨,销售额达1076万余元,带动当地收购价格较前两年上涨接近1倍,参与农户户均增收3000-5000元不等。

  对“一瓜难求”的理性反思---从销售回归种植

  2016年巴楚留香瓜市场销售“一瓜难求”背后所遇到的问题,引发了上海援疆巴楚分指挥部对“巴楚留香瓜”产业长远发展的理性反思。

  瓜的大小、甜度不一,符合要求的亩产商品瓜只能达到100-200个,且难以适应标准化储运要求;农民采摘、分挑、装箱方式粗放,加上仓储、冷链配套缺失以及长距离运输等多方面因素,影响了留香瓜的品质和新鲜度,损耗率高达20%以上;市场订单量将近6000吨,却受制于产业链各环节,一时无法提供符合品质要求的商品瓜,为维护良好的品牌形象和客户体验,最终只能削减订单,只完成十分之一的订单销售。

  症结究竟在哪里?产业链配套的严重不足。

  在市场倒逼之下,上海援疆巴楚分指挥部敏锐地意识到,只有从销售端回归种植端,一环扣一环的逐步完善留香瓜产业链配套,才能帮助巴楚县瓜农提高种植技术,种出更多符合市场需求的高品质商品瓜,才能使巴楚留香瓜产业有持续和长远的发展,让老百姓通过种瓜获得更多收益脱贫致富。

  “一环都不能少”---布局巴楚留香瓜产业链

  2017年,上海援疆巴楚分指挥部从种植、分挑、冷链仓储物流、品牌营销、农业保险等各环节入手,通过对援疆项目的科学化、系统化的谋篇布局,为巴楚留香瓜特色产业长远发展打造一套“带不走”的完整产业链。

  1000亩留香瓜标准化种植基地---打造一支带不走的队伍。建设1000亩巴楚留香瓜标准化种植基地,联合巴楚县农业局、农技推广中心,邀请在海南、吐鲁番、哈密有16年成功甜瓜种植经验的农业技术专家,到田间地头手把手对瓜农进行种植技术指导。从种子杀菌开始介入,到育苗、整蔓、水肥、翻瓜等各环节全程指导,改变传统的种植技术,通过提高标准化的田间管理为品控打好基础。

  为配合留香瓜标准化种植的田间管理,我们组建了一支由25名当地瓜农组成的“巴楚留香瓜技术服务队”,队员优先选择建档立卡户瓜农参与,就近为本地更多瓜农开展技术指导和田间管理服务。同时,挑选5名维吾尔族本地瓜农赴吐鲁番蜜瓜产区开展为期一个月的蜜瓜采摘、分挑实践培训,以实战的方式学习田间采收、分挑、装箱、储运等各技术环节,为巴楚留香瓜产区培养本地技术力量。学习期间每人每天还可收入100-200元不等。“授之以渔”,让他们掌握了科学的种瓜、采摘技术,帮助当地打造一支带不走的留香瓜技术服务团队,也解决了季节性就业,让他们通过技术服务增加收入,尽快脱贫。

  100亩连栋大棚示范项目---用看得见的方式,引导瓜农接受现代设施农业技术。2017年,通过援疆项目引进海南成熟的蜜瓜种植方式,在阿瓦提镇规划100亩连栋大棚现代农业设施,采取现代化种植和管理模式,实现一年分别种植早熟和晚熟两季瓜的技术突破,亩产量翻番,更以甜瓜上市的时间差提升留香瓜的价格,促进瓜农增产增收。通过示范,带动更多的瓜农接受和学习现代化的种植技术,逐步提升留香瓜种植水平。

  建设色力布亚物流园---补齐冷链仓储短板。2017年,援疆资金在留香瓜主产区投资建设物流园区,配备农产品交易大棚和冷库,实现留香瓜就近集中交易、就近仓储、全程冷链运输,缩短从田间地头到C端的时间,从交易、储运环节补齐产业链短板,保证瓜品新鲜度和品质,有效降低损耗率,提高留香瓜市场供应能力。

  创新品牌营销方式---瓜未熟、蒂未落,留香瓜市场已预热。5月17-6月16日,上海援疆巴楚分指挥部联合喀什维吉达尼电子商务有限公司,推出“我到新疆去 沙漠变蜜洲”农业众筹项目。目标用三年时间,带领当地2000户农民,共同把巴楚县10000亩沙漠荒地打造成留香瓜的“蜜洲”,带动10000名农民脱贫。截至6月14日,众筹金额达8546385元,超过众筹目标金额的4273.19%,创造了国内农业众筹项目参与人数最多的新纪录,巴楚留香瓜成为新疆甜瓜的知名标签,为留香瓜品牌打造和销售的做了很好的市场预热。

  帮助瓜农种出一条香甜的脱贫增收之路

  2017年,上海援疆巴楚分指挥部坚持“互联网+订单农业”的发展模式,将与阿里巴巴集团和大型商超继续开展留香瓜品牌打造和销售的战略合作,借助淘宝、天猫巨大的平台流量和线下实体商超的线上线下推广,保持“巴楚留香瓜”的市场知名度和热度,让留香瓜走向更广阔的市场,让更多消费者品尝并记住“巴楚留香瓜”的香甜,让“留香瓜”像“楚留香”一样家喻户晓,更能让更多的瓜农收益,通过留香瓜种植,种出一条香甜的脱贫增收之路。

  (文章、图片来源:上海对口援疆工作前方指挥部 程畅)

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