组图|武警厨师做的这些美食 你口水欲滴了吗?

2018-11-10 01:23:22 来源: 华龙网  作者:

评委宣读比赛规则。受访者供图 华龙网发

将一朵雕花摆在盘中。受访者供图 华龙网发

雕刻造型。受访者供图 华龙网发

记录比赛时间。受访者供图 华龙网发

成型的孔雀开屏。受访者供图 华龙网发

华龙网11月9日23时25分讯(记者 张勇)花开富贵、孔雀开屏、锡纸假排骨……日前,武警重庆总队执勤第一支队的炊事员进行了技能竞赛。一道道食物,光是看颜色和摆盘就让人口水欲滴。

小龙虾。受访者供图 华龙网发

评委查看菜品。受访者供图 华龙网发

据了解,来自该支队基层的34名官兵参加了比赛。比赛过程中,官兵们秀刀工、出创意,利用锅碗瓢盆亮出绝活、大显身手。刀切案板声,锅铲碰撞声,气氛浓烈,热闹非凡。

水煮肉片。受访者供图 华龙网发

小炒肉。受访者供图 华龙网发

在规定的时间内,热气腾腾、香味扑鼻的菜肴相继出锅,被工作人员端上桌来,由6名保障部干部组成的评委团进行品尝、点评,从菜肴的色香味等方面进行打分。

评委打分。受访者供图 华龙网发

锡纸假排骨。受访者供图 华龙网发

最终,按照综合成绩排名,10名官兵获颁“十佳炊事员”证书。

花开富贵。受访者供图 华龙网发

一名裁判查看刀工。受访者供图 华龙网发

“我们组织此次活动的目的,在于改善官兵生活质量,充分发挥伙食保障整体效益。”该支队相关负责人介绍,下一步,该支队将继续深化技能竞赛成果,着力打造一支技术精湛、作风优良的军需保障队伍,为部队遂行多样化任务提供有力支撑。

获奖官兵合影。受访者供图 华龙网发

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