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中新网5月21日电 据美国《世界日报》报道,当地时间5月19日,美国一家非盈利组织于纽约法拉盛垂榉园(Weeping Beech Park),举办第2届春季社区节活动。主办方延续上一年的4大主题:手工物品制作、食物展示、健康有机蔬果讲解、社区修复,并邀请10多位年轻志愿者,在现场协助推广。
华裔青年志愿者邱小姐表示,身为义工,要负责布置场地,协助主办单位进行活动准备。她希望能带领更多居民参与社区活动,了解社区文化,增进对法拉盛社区的感情和认同。
一名白人志愿者以流利的中文表示,很多教会志愿者与社区学生都来参与春季社区节,在协助居民了解社区多元文化的同时,也可以在清扫公园的过程中,体会到法拉盛社区的美。
志工安娜(右二)表示,未来也将年年举办社区节活动。(图片来源:美国《世界日报》记者 林群 摄)
志愿者帕尔·安娜(Pal Anne)表示,此次是第2次举办社区节活动,但因为当天下雨,无法将摊位设置在户外,但仍为了冒雨前来的民众,举行了小规模的文化活动。未来也将年年举办社区节活动,要把法拉盛社区的历史与文化,推广给更多居民了解。
安娜表示,活动也会向民众介绍法拉盛附近有机农业的栽种方法与健康农产品的来源。活动现场邀请到很多韩裔居民,亲身示范如何腌渍韩国泡菜,许多居民看得津津有味,进一步体会到法拉盛丰富多元的亚裔文化。
安娜另外提到,目前春季社区节只能向民众“展示”食物的制作与栽种过程,希望未来在经过卫生局核发许可证后,可以正式请到场民众品尝法拉盛的美食,也将会邀请更多当地餐厅业者,到场示范风味食物的制作过程。
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