岁岁春节别样年货 聊聊年货背后的故事(图)

扬州大型超市设立的“年货大街”。孟德龙摄

　　过年是大事，名目繁多，所以一进腊月，人们就要开始着手买这买那，采办年货，以备节需。随着经济社会的发展，中国人的年货消费正呈现出规模扩大化、品种多元化、采购方式网络化等特点。

　　过去买的少 吃穿自己做

　　狄喆今年回家可以轻松一些了。出生于1981年的他，在深圳一家律师事务所工作。每年春节他都会回石家庄探望父母。“前几天我老婆上淘宝买了个足浴盆，花了几百块，直接邮寄到家里。这样我们回家就不用带着这个大家伙了。”狄喆说。

　　网购年货，这在过去，根本无法想象。

　　高焕达，北京建工集团五建公司退休职工，今年68岁，地道的老北京。上世纪50年代，他一家7口人，住在一个大院里。

　　“腊月二十三就开始忙，二十六买猪肉，把黄豆、猪肉皮、胡萝卜放一块做豆瓣酱。初一到十五，家里来客人了，忙不过来，弄点豆酱吃。二十七，宰公鸡，二十八，白面发，二十九，蒸馒头，各种各样的都有。大馒头，点上红点。然后，炸排叉、炸饹炸饸、炸丸子。都备好了，一盘子一盘子，搁屋里。”高焕达回忆童年置办年货时说。

　　那时节家家户户都不富裕，年货买现成的少，大部分都是自己做。食物是如此，“新衣服也是自己做，买蓝布，做蓝布褂子。三十晚上熬一宿，大年初一抖一抖，出去臭美去。大街上孩子都这么穿，顶多戴个毛线帽子。”高焕达说。

　　三年自然灾害时期，高焕达回忆，那时办的年货就不行了。“能嗑点儿瓜子就心满意足了，要是吃个点心，都得藏到门后头，怕别人抢。”他说。

　　如今兴旅游 年货也时尚

　　“现在过年再也不提前蒸馒头了，谁还在家吃饭啊？都出去吃。”高焕达说。改革开放以后，老百姓的日子一天天好起来了。年货是越办越多，花样也不限于吃穿了。

　　如今的年货概念外延扩大不少，“电子年货”很流行，比如手机、数码相机、数字导航仪、MP3、Ipod等。狄喆虎年春节买的就是笔记本电脑，“给我爸爸。我父母他们舍不得给自己花钱，也不要我们的钱，我们就得想着法儿孝敬他们。”他说。

　　年货除了吃的穿的用的，玩的也是重要一项。比起小时候的空竹、毽子、洋画，现在出去玩——旅游也成为年货的一种。“前年春节，我姑爷开车拉着我们，初二就出去旅游了，去山西，看乔家大院、王家大院、晋祠、平遥古城。去前都是用手机订的旅馆，四五星级的。”高焕达说，“去年去的是开封、商丘、郑州、洛阳，虎年春节，我们去了丹东、宽甸，沿着鸭绿江一路北上。我们都用那个什么PSD(GPS)领着我们走。住农家院，吃小鸡炖蘑菇、猪肉炖粉条，过农家年。”

　　不过，在高焕达眼中，很多传统的老年货都没有了也挺可惜的。“豆瓣酱没人做了，去年春节我老领导给了我一罐，那个好吃！饹炸饸我们也得去通州才能买到地道的，其他地方的都不脆。”高焕达说。

　　出境买年货 网购能定制

　　以前买年货，乡下人去赶集，城里人去市场。现在，范围大大拓展了。

　　“2007年我们买了辆帕萨特，再去采购年货就很方便了。去年春节，我们全家开车去珠海泡温泉。”狄喆说，“今年，我们置办年货多了一个去处——香港。我老婆上周刚去了一趟，拉个空旅行箱就去了，上午去，下午回。买了化妆品、衣服、日用品，还有小孩用的东西。那里的东西更便宜。”

　　“有一年过年，我们老两口去天津，高铁35分钟到，上午去，逛服装街、文化街，中午吃狗不理包子，下午带点麻花就回来了。”高焕达说。

　　现实世界的年货卖场如今也搬到了网上。艾瑞咨询去年3月4日发布的2010年春节网购年货调研数据报告显示，受访的网购用户中56.2%均网购过年货，网购年货排名前三位的商品分别是服饰箱包、食品保健、IT数码类产品。

　　除了常规的中国结、灯笼、干果、小吃、香肠、腊肉等传统年货在网上热销外，如今人们更青睐个性年货，比如搞怪的中国结、精致的许愿灯、带着“兔”图案的衣服等。还可以定制，比如要求网店掌柜把和爱人值得纪念的照片或者全家福印成年画，或者把宝宝的照片印在春联上，双方父母家各一份，不贵却令人惊喜。2008年，狄喆的儿子出生了。“我给老人们买了个电子相框，这样他们就能随时看到孙子了。”（记者　熊建）