行业分析师:猪肉价格上涨和供给不足关系很大

　　中广网北京5月26日消息 据经济之声《交易实况》报道，民族证券农林食品行业分析师刘晓峰今天（26日）做客《交易实况》分析猪肉价格上涨对于相关板块和相关上市公司的影响，刘晓峰认为此轮猪肉价格上涨和供给不足有很大关系。

　　主持人：从今年年初以来，猪肉价格一直处在上升通道之中，进入本月之后上涨的幅度又进一步加快。我们来看一下商务部披露的数据，上周猪肉价格比之前一周上涨了1.5个百分点。另外商务部的统计数据还显示，5月13日鲜猪肉的批发价格已经达到了每公斤21元，和去年同期相比上涨的幅度同比超过40%。与此同时咱们再来看一下今天的盘面，现在新五丰这只个股600975今天开盘以来就是涨停的。您怎么来评价新五丰的涨停呢？

　　刘晓峰：新五丰的涨停应该说跟整个生猪肉养殖业的行情有关系。生猪价值的一个走势，从以往的年份来看，正常年份一般情况下生猪价格是两头高、中间低，因为中间是一个消费淡季。实际上今年经过了春节以后，生猪的价格还是处在一个持续攀升，春节之后那半个月到一个月的攀升，可以用提前出栏的原因来解释。但是之后持续这么长时间，应该说是跟整个供给不足有很大关系。当供给不足的时候，养殖环节应该说整个生猪养殖产业链从饲料投入品到养殖以及到屠宰加工，这三大部分实际上是养殖应该说在生猪价格上升的时候利润是向中间转移的，主要是生猪养殖环节。所以市场对新五丰包括像雏鹰农牧这一类的养殖企业追捧是有它的合理性的。

　　主持人：您怎么来看待整体猪肉价格上涨呢？仅仅是处在通胀的大周期之内吗？还是说有其他的一些行业原因？

　　刘晓峰：实际上去年在5、6月份的时候，猪肉呈现一个下降的通道，在下降通道的影响下，今年正好又在一个上扬的通道，这样就显着这种同比涨幅在持续的攀升。环比涨幅的攀升这个原因更多的在于供给的问题。从农业部公布的数据来看，母猪的存栏量应该说没有太大的变化，可能引发这个生猪价格上涨的一个主要的原因，可能是在于仔猪的一个存活问题上面。从发改委、商务部、工业部公布的仔猪价格的同比涨幅来看，春节之后实际上仔猪价格的涨幅持续高于生猪的出厂价和白条肉的出让价，这实际上是在生产环节中的一个因素引发了整个链条上的价格上涨。