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每逢佳节,亲人好友团聚,总是一年当中最容易长胖的日子。为确保摄入的热量不多于消耗的热量,有些减肥人士进入了“数着卡路里”吃饭的时间。
不过,有些食物可以让你放心大胆地吃,而不用有任何负罪感,因为在咀嚼和消化它们的过程中所消耗的热量,就足以抵消摄入的热量。
来看看这些超级健康的零卡路里食物吧。
1.苹果
卡路里含量:每100克47千卡
就像那句谚语说的:“一日一苹果,医生远离我”。苹果富含维生素C、维生素A,有益健康。
2.杏
卡路里含量:每个12千卡
食杏可以减低中风和心脏病风险。杏肉中富含的维生素C、钾和膳食纤维,均有利于心脏健康。
3.芦笋
卡路里含量:每根6千卡
芦笋中不仅富含抗氧化剂,还包含维生素A、C、E、K等大量重要维生素。并且富含纤维。
4.甜菜根
卡路里含量:每100克36千卡
甜菜根是铁和叶酸很好的来源,并且富含大量抗氧化剂。还具有降血压、提高运动表现和防止痴呆的作用。
5.西兰花
卡路里含量:每100克33千卡
西兰花是维生素K和维生素C的摄取来源,它还含有大量钾和纤维。其含有的抗氧化性强的维生素C可以帮助伤口更快愈合,并具有抗癌作用。
6.菜花
卡路里含量:每朵3千卡
一份菜花据说包含77%成人每日推荐摄入的维生素C。
7.芹菜
卡路里含量:每根2千卡
芹菜的主要成分是水,因此吃芹菜消耗的热量要多过摄入的热量。
8.蔓越莓
卡路里含量:每100克15千卡
这些红色果实同样富含维生素C,以及纤维、锰和大量抗氧化剂。
9.西洋菜
卡路里含量:每把4千卡
西洋菜据说有医疗功效,维生素K的含量尤其高,对骨健康有益,并富含对眼睛有益的维生素A。
10.黄瓜
卡路里含量:每2.5厘米长段含6千卡热量
健康专家说,黄瓜中的主要成分是水,可以帮助清除体内毒素。
11. 草莓
卡路里含量:每个3千卡
跟等量的橘子相比,草莓富含的维生素C更多,而且据说有助于消化。
12.大蒜
卡路里含量:每100克49千卡
大蒜不算是完全零卡路里的食物,但如果只吃一瓣,消耗的卡路里将大于摄入的数量。
13.西柚
卡路里含量:每半只24千卡
一项研究发现,在吃脂肪含量高的食物时配以西柚汁,会减少增重量的五分之一。
14.四季豆
卡路里含量:每100克24千卡
一些营养学家认为,常吃四季豆会让你拥有平坦腹部。四季豆中富含基本维生素以及蛋白质。
15.羽衣甘蓝
卡路里含量:每100克33千卡
很多人认为羽衣甘蓝可以抗癌,有些营养学家认为吃西兰花和抱子甘蓝抗癌效果更好。无论如何,羽衣甘蓝中含有多种基础维生素。
16. 西瓜
卡路里含量:每块16千卡
据说西瓜可以预防心脏病,并防止体重增长。因为它可以阻止不良胆固醇在体内的累积。
17.柠檬
卡路里含量:每片3千卡
谚语说,如果生活给你柠檬,那么就榨成柠檬汁。一片柠檬中只含有3千卡,这意味着,你会燃烧与摄入数量相等的卡路里。
18.生菜
卡路里含量:每100克14千卡
生菜中的主要成分是水,一片生菜叶对你的热量摄入毫无影响。
19.洋葱
卡路里含量:每片7千卡
每一本菜谱中,都会有些菜肴是以洋葱做配料的。不过一般不需担心吃洋葱会增加热量。
20.覆盆子
卡路里含量:每个1千卡
覆盆子中的维生素C含量很高,据说常吃覆盆子可以提高生育能力。
21.瑞典甘蓝
卡路里含量:每100克24千卡
瑞典甘蓝卡路里含量很低,这让其成为瘦身者的理想食物。它们含维生素C较多,每85克一份的甘蓝中含有日推荐摄入的维生素C的20%。瑞典甘蓝中还含有有利于免疫系统健康的Beta胡萝卜素。
22. 茴香
卡路里含量:每100克12千卡
除了富含纤维,茴香对于还有助于女性体内性激素的平衡,对某些经前期综合征来说,茴香是有益的食物。
23.青蒜
卡路里含量:每100克22千卡
青蒜是维生素K 的绝佳来源,其中还富含锰元素、维生素B6,铜、铁以及维生素C。
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