废菜烂叶围困甘肃蔬菜重镇 蔬菜产业链有待完善

　　蔬菜重镇之困

　　甘肃省兰州市榆中县定远镇是西北的蔬菜集散地，每年有大量废菜烂叶，由于无法处理，这些废菜烂叶被倒在田间地头、山谷沟壑，不仅造成浪费，也严重影响当地乡村生态环境和农民生产生活。

　　烂叶“腐蚀”

　　公路边、沟壑里、田埂上，一堆堆腐烂的废菜烂叶散发着恶臭，成群苍蝇在腐烂的废菜堆上飞舞。这是记者在兰州市榆中县定远镇蒋家营村看到的情景。

　　采访中，记者不小心踩了一脚废菜堆，稀泥一样的腐烂物便沾满鞋子。上车后，恶臭让同行的司机、同事掩住口鼻，屏住呼吸。

　　当地群众提到废菜烂叶不禁皱起眉头。“弄得到处都是，天气一热就腐烂发臭，老远就能闻到。”定远镇蒋家营村菜农蒋宏刚说，“烦人的是臭气还招来大量苍蝇。”

　　蔬菜产业是甘肃近年来大力扶持发展的重要特色产业之一。榆中县地处西北黄土高原内陆腹地，由于海拔高、光照好、昼夜温差大，成为高原夏菜主产区。经过几年发展，榆中县已认定无公害蔬菜生产基地６５万亩，认定无公害品种４８个，绿色食品１个，有机产品８个，国家地理标志产品３个。同时，榆中县还是甘肃省“北菜南运、西菜东调”的产地型蔬菜集散中心，年外销蔬菜１０亿多公斤。

　　然而，快速发展的蔬菜产业在帮助当地农民奔小康同时，也带来大量废菜烂叶。

　　“外销一吨蔬菜，会产生一吨废菜烂叶。”榆中县农业局副局长白守孝说，“如果加上农民种植过程中产生的废菜烂叶，那就更多了。”

　　作为蔬菜集散地，定远镇每年产生的废菜烂叶多，受影响大。

　　“废菜烂叶处理不好，不仅腐烂发臭，还存在病害，病害多了，农药使用量就得增加，影响蔬菜品质和产业发展。”定远镇副镇长汉文武说。

　　再利用成本高

　　这么多的废菜烂叶为什么不用于发展畜牧业养殖？比如，喂猪、喂羊，这是多么难得的好饲料啊！

　　记者从当地菜农和干部口中得到的答案是，他们也曾这么想过，然而实践显示，少量喂食尚可，大量喂食不行，因为废菜烂叶含水量大，加上农药残留，猪、牛、羊等牲畜吃后有腹泻现象。

　　将废菜烂叶作为肥料直接回田也行不通。白守孝说，废菜烂叶回田需要一个缓慢的腐烂过程，同样会产生恶臭。腐烂的菜叶含有大量病菌，回到田地里容易滋生病害，对蔬菜的产量、品质都会有影响。